Buah Markisa Kuning

Siapa yang gak tau buah markisa cung?  buah yang berasal dari benua amerika ini banyak manfaatnya lho. Buah markisa mengandung Vitamin C,vitamin A beta karoten, zat besi, tinggi kalium, serat dan asam folat. Manfaatnya sebagai sumber antioksidan, menjaga kesehatan pencernaan, pengobatan asma, kanker, baik untuk ibu hamil dan bisa untuk diet.

Nah karena buah markisa banyak manfaatnya saya coba menanam markisa kuning ( Passitflora edulis var. flavicarpal) yang bisa di budidayakan di indonesia di dataran rendah tempat tinggal saya tepatnya daerah karawang (alamat lengkapnya jangan ditanya ya hehe ..kecuali mau kirim parsel).

sambel terong bakar

Bosen sama menu makan siang yang itu - itu aja yuk cobain makanan khas ndeso yang bikin ketagihan "sambel terong bakar" karena sederhana itu nikmat...beuh ( da akumah apah atuh cuman wong ndeso hehehe).

Bahan :

• terong ungu ukuran besar 1 buah
• cabe rawit merah /  rawit setan 10 buah
• bawang merah 7 buah
• bawang puting 1 buah
• terasi bila suka
• garam secukupnya
• gula pasir / penyedap rasa secukupnya

Resep Serundeng Ayam

Serundeng klo denger  makanan ini yang ada di benak kita adalah makanan enak yang susah dan lama masaknya.  Bikinya bikin males ya tapi tahan lama lho di suhu ruangan bisa tahan 1 minggu (lumayan kan buat cadangan lauk) apalagi buat kamu yang sholeh &sholehah yang rajin puasa serundeng ini cocok buat saur atau berbuka. yuk bikin sendiri !

Bahan :

• kelapa parut 1 butir
• setengah ekor ayam ( bagian dada karena banyak daging & sedikit lemak
• air

nasi uduk

Ceritanya kemaren pas ulang tahun my husband tercintah..masak nasi uduk rasanya enak banget..qiqiqi... muji masakan sendiri. bikinya gampang karena pake magic com alias penanak nasi listrik yuk bikin !bahan:

•  beras 4 gelas (gelas takaran dari magic com ) 
• air 
• santan
• 1 sendok teh garam
• santan dari 1 butir kelapa
• daun salam
• sereh

pisang strawberry cokelat

musim hujan bawaanya pengen ngemill..melulu daripada beli yuk bikin sendiri, pisang strawberry cokelat ( sebenernya sih namanya piscok alias pisang coklat tapi di kreasiin dikit tambah selai strawberry). Bahan :

• pisang (pisang yang biasa buat pisang goreng)
• kulit lumpia siap pakai bisa di beli di warung atau supermarket jangan beli di toko besi ya..
• selai strawberry
• selai cokelat
• susu kental manis cokelat untuk toping
• minyak goreng

Ngumpulin modal dengan arisan

Arisan yuk..!

Sekilas, keliatanya arisan cuma sebagai ajang ngerumpi dan ngobrol ngalor ngidul & gak berguna. Tapi sadarkah jika arisan juga bisa menjadi lahan bisnis yang menjanjikan. (asal jangan arisan brondong ya hehehe).

nasi goreng kambing

selamat pagi...udah hari minggu lagi ya, biasanya hari minggu males masak tapi sekarang masak ah.. nyiapin sarapan yang simpel buat pak suami ( disela keriwehan karena mau kedatangan pak Menteri), kebetulan semalem beliin sate kambing tapi gak dimakan karena pak suami udah makan di luar, di buang sayang di taro kulkas aja untung bumbunya di pisah, jadi ada ide paginya mau sarapan apa. Yuk mari kita mulai memasak.Bahan: 

• 2 cup Nasi Merah (nasi putih juga boleh, karena kebetulan ada nasi merah jadi dipake),
• 10 tusuk sate kambing bumbu kecap, 
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• cabe rawit merah 10 biji
• garam
• minyak goreng secukupnya

cara membuat: tumis minyak goreng, masukan bumbu yang udah di haluskan , 5 tusuk sate, nasi dan aduk rata, masak hingga matang,  hangatkan sisa sate di wajan anti lengket + bumbu kecap. sajikan nasi goreng, sate tambah timun dan tomat  biar rame tambah kerupuk, beuh rasanya enak banget. Selamat mencoba